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飲料生產(chǎn)設備
葡萄酒廠(chǎng)生產(chǎn)中的生產(chǎn)設備主要包括葡萄輸送、除梗破碎設備,原酒釀酒設備,貯酒設備,后處理設備和包裝設備。小型葡萄酒生產(chǎn)線(xiàn)將葡萄酒釀制設備微縮化,由于生產(chǎn)能力小,整套設備組合嚴謹,一套小型葡萄酒生產(chǎn)線(xiàn)主要包括以下系統:
1、前處理(制汁)系統:小型葡萄破碎除梗機、葡萄壓榨機、輸液(酒)泵。
2、發(fā)酵系統:根據生產(chǎn)能力大小不同,配置數只小型號不銹鋼發(fā)酵罐、貯酒罐及橡木桶。
3、過(guò)濾系統:小型硅藻土壓濾機、板框式壓濾機及超濾膜過(guò)濾機。
4、包裝系統:半自動(dòng)灌酒打塞機、手動(dòng)貼標機及太蓋機。
5、輔助系統:CIP自動(dòng)清洗、殺菌系統,移動(dòng)循環(huán)噴淋系統,制冷設備等。
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